Il peut sembler trivial de le rappeler, une cafetière à expresso s'entretient régulièrement au rythme des demandes du système de gestion de la machine.
Les élements à respecter :
- Utiliser systématiquement un filtre à eau, cela permet de 'calibrer' le goût tout en protégeant les circuits d'alimentation. Ce filtre est à changer environ tous les 3 mois suivant l'utilisation, sinon suivre les indications si vous avez activé la fonction de vérification.
- Répondre à la demande de 'NETTOYAGE avec pastille' en suivant les étapes qui s'affichent. À ce point une recommandation : pour savoir si votre pastille agit correctement, vous devez avoir une eau qui mousse à la sortie des buses. Si ce n'est pas le cas, cela peut vouloir dire que votre pastille est restée bloquée dans la conduite d'insertion. Vous pouvez alors, après le cycle complet de nettoyage et en ayant arrêtée et débranchée la machine :
- vider le bac à eau et le remettre.
- remplir un récipient de 0.5 litre d'eau trés chaude, la verser dans le conduit d'insertion puis vider le bac à eau.
- si vous avez un petit goupillon, accélerer le nettoyage du conduit en l'utilisant
- recommencer ces 2 ou 3 opérations plusieurs fois jusqu'à une eau libre de déchets
- relancer le cycle de 'nettoyage' en appuyant quelques secondes sur le rotary-switch puis sélectionner entretien / nettoyage.
- Effectuer au moins une fois par an un DÉTARTRAGE complet avec une pastille à dissoudre dans l'eau qui sera mise dans le réservoir sans le filtre.
Attention cette fonction n'est accessible qu'en désactivant la prise en compte du filtre dans la programmation de la cafetière.
Cette action semble antinomique avec l'utilisation d'un filtre, mais en fait elle m'a été recommandée même dans cette option. Dont acte et ré-activer la fonction filtre après le suivi des opérations !

Pour réaliser toutes ces opérations, les produits recommandés :
- Filtres à eau : marque JURA : Claris Blue : par 3
- Pastilles de nettoyage : marque JURA : Cleans & Protects 2 in 1 : sans phosphates
- Pastilles de détartrage : marque JURA : 3x3 : Descalling & Protection 2 in 1 : sans phosphates